食物这样搭配营养翻倍，保健康！(3)

2016-09-27 |

常见食材：橄榄油

　　橄榄油富含30多种植物化合物，被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。能促进心脏健康，预防癌症发生。

鱼类：

食物这样搭配营养翻倍，保健康！(3)

　　鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。

常见食材：带鱼、多宝鱼、鳕鱼/鲤鱼鲫鱼等

　　鱼中的欧咪伽-3脂肪酸在和钾的共同作用下能促进心脏健康；鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，经常食用鱼对于老年人的大脑健康也颇为有益。

食物这样搭配营养翻倍，保健康！(3)

番茄：

　　番茄即西红柿，在饮食中，属于一种家喻户晓的食物，有的人喜欢把它当做水果吃，直接用来生吃；还有的人喜欢把它当做蔬菜吃，做成各种各样的菜肴。

　　番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功效，可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。

食物这样搭配营养翻倍，保健康！(3)

柑橘：

　　柑、桔、橙及柚子的分别柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称

常见食材：桔子、橙子、柚子、柠檬等

　　柑橘含有丰富的钾、B族维生素、维生素C及抗氧化成分、抗癌成分、抗过敏成分。还含有丰富的类黄酮、多酚、类胡萝卜素等多种化合物群。

　　具有开胃理气，润肺止渴，预防癌症，促进消化，润肠通便，预防高血压和脑出血的功效。主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

食物这样搭配营养翻倍，保健康！(3)

低脂奶制品：

常见食材：酸奶、纯奶，高钙奶

　　低脂牛奶-低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的50%左右，减少热量。适合于需控制饮食的糖尿病患者，肥胖人及心血管病人饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。

　　研究人员们发现，经常食用低脂乳制品的女性，患糖尿病的比例低于很少摄入乳制品及摄入高脂乳制品的女性。低脂奶制品钙与维生素D结合可以降低结肠癌的发病风险。

　　小精灵儿童网建议：以上这9种食物，建议您最好每天都吃点，如果做不到建议每天最好吃够5种。这样五谷、蔬果、乳类和肉类，每天都吃齐了，人体每天所需的全部维他命和矿物质就不缺，从而确保身体健康！！

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