妊娠0-4周最适宜的饮食计划

2011-05-19 | 豆制动物植物性

★孕妈妈需要九大营养

　　碳水化合物：粗粮、米饭、面粉、面条等主食中；每天400克左右，三餐分布的比例为3：4：3。（也符合早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少的原则）。

　　蛋白质：肉禽蛋（动物性蛋白）及豆制品（植物性蛋白）等，每天150克左右动物性蛋白，50克左右的植物性蛋白。

　　维生素：动物的肝、肾、蛋黄、水果、蔬菜。

　　叶酸：绿色蔬菜、动物肝脏、肾、橙子、香焦等。每天400－600微克。

　　钙：牛奶、奶粉、酸奶、豆类和豆制品、绿色蔬菜、虾皮、紫菜、海带等。（早期4个月以内不建议补钙）

　　铁：动物内脏、瘦肉、紫菜、海带等。（避免牛奶与茶一起喝，影响铁的吸收，而且孕妈妈最好不要喝茶，浓茶就更忌了。）

　　锌：肉类、蛋、奶、牡蛎等海产品。

　　膳食纤维：粗粮，富含纤维素的蔬菜、适当的水果。

　　饮水：最好的饮料就是水（大量喝果汁和饮料，因为都是含糖的，会有糖尿病的隐患，而且也对体重控制不利），每天喝水6~8杯，一口气喝水容量不要超过100克（对心脏有影响）；早晨起床后喝杯水是很好的习惯；定时饮水，孕后期孕妈妈会有水肿现象，晚上要少喝水，但要消除消肿，控盐比控水更重要。

你问我答孕期可以吃山楂吗？

　　大部分妇女怀孕后有择食、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应，而且不少人爱吃酸性饮食，如山楂果及其制品类食品。然而，联邦德国有关科学家研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。而山楂果及其制品，孕妈妈更是不吃为宜。现代医学临床证实：山楂对妇女子宫有收缩作用，如果孕妈妈大量食用山楂食品，就会刺激子宫收缩，甚至导致流产。因此，孕妈妈多吃山楂是不适宜的。

温馨提示: 孕妇不宜吃桂圆

　　我国医学一贯主张胎前宜清热凉血，因妇女怀孕后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热，孕妇往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热的症侯。而桂圆性甘温，虽然其中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神、养血益脾之效，但性温大热，一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用，尤其孕妇食用桂圆，不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。因此，孕妇是不宜吃桂圆的。

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《妊娠0-4周最适宜的饮食计划》摘要：、蔬菜。叶酸：绿色蔬菜、动物肝脏、肾、橙子、香焦等。每天400－600微克。钙：牛奶、奶粉、酸奶、豆类和豆制品、绿色蔬菜、虾皮、紫菜、海带等。早期4个月以内不建议补钙铁：动物内脏、瘦肉、紫菜、海带等。避免...

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