冬季孕妇、幼儿进补宜与忌(2)

2008-10-16 新闻晚报 |

　　因此，常用于进补的食材未必都适合孕妇食用，准妈妈在进补前不妨先向医生咨询。

　　同时，专家还指出，孕妇进补关键要注意平衡营养。平日可多吃点绿叶蔬菜、肉类、鱼类、家禽、豆制品和鸡蛋等富含蛋白质的食物。冬天还可多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等。

　　【专家提醒】孕妈妈冬令进补关键食品

　　1、叶酸：叶酸是妊娠早期蛋白质合成的基础，由于体内不能储存叶酸，因此孕妇必须通过每日进食补充叶酸；

　　2、蛋白质：孕妇可多食用富含蛋白质的食品，比如：肉类、鱼类、家禽、豆制品和鸡蛋等；

　　3、钙质：在每100克的牛奶里含有100毫克非常容易吸收利用的钙，每天1杯牛奶可为孕妇补充钙。此外，含钙量较高的还有海带、紫菜和虾皮等；4、水果和维生素：每天食用适量水果，在冬天还可额外多吃些芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等。此外，动物肝脏也可有效补充铁和维生素A，粗粮、粮谷类和麸皮面包等还可补充维生素B1。

　　宝宝调养应食补为先

　　“我的宝宝该怎么办？”最近，兰兰妈妈忧心忡忡地向医生询问女儿的病情。原来，两周前，兰兰妈妈买了一盒价格不菲的滋补药，想给3岁的兰兰进补。哪知仅吃了一周多，孩子不思饮食，大便也多日未解，妈妈不知如何是好。

　　眼看孩子面色萎黄，日益消瘦，这才不得不到医院就诊。经过医生诊断，兰兰舌苔厚腻、口气重，且大便干燥，属于中医的“湿热”症候，应先用清热化湿的中药，待湿热祛除后，才能补得进。而兰兰妈妈买来的滋补药非但无法祛湿，更加重了孩子的症状。

　　“对于体弱的宝宝，在冬季适当服些滋补药，确实可起到增强体质作用。但如果应用不当，也会有不少副作用。提醒在为宝宝进补前，万不可想当然，应‘量体裁衣’，这样才能有良好效果。”市中医医院儿科专家说。

　　但专家也强调，食补更近于自然，副作用小，而冬季恰好又是食补的好时机。比如：山楂茯苓炒肉丁，健脾和胃，适合食少、消瘦、大便溏薄的小儿；参枸狗肉，补肾益气，适合怕冷、四肢不暖、尿频、生长发育落后的儿童；枫斗香菇瘦肉，养阴润燥，平肝解毒，非常适合怕热、口干、消瘦的小儿。

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